1、尖椒切丝。
2、买来的纯豆腐丸子。
3、炒锅开大火,倒少许油,先放入尖椒丝翻炒。
4、翻炒两三分钟,尖椒断生。
5、放入豆腐丸子一起翻炒。
6、放入适量的盐和味精调味。
7、淋一勺生抽提鲜。
8、炒匀即可出锅。