1、准备黄瓜，洋葱，胡萝卜，菜椒洗净切段。
2、放适量的盐，白糖，味精。
3、放入陈醋两勺，酱油两勺。
4、放入适量的辣椒面和干辣椒段。
5、锅中烧热油。
6、倒入热油，搅拌均匀，装盘儿，小菜制作完成，
