1、首先解决没有量短铘辔嗟具的问题：用同一个杯子来当量具，一杯花生、一杯面粉、半杯砂糖、半杯花生油，这个比例要求不严格，想甜一点就多加糖，想让面团软一点就多瑕铆幌约加一点油。去壳新花生1大杯放入烤盘，150度3分钟转130度2分钟（烤箱不要预热）。烤熟的花生晾凉去红皮。
2、去皮熟花生放入料理机，中速打碎加入半杯细砂糖或糖粉、半杯熟花生油。还可以加入几滴香草精（没有就不加）搅打均匀。
3、如果再加入少量炼乳味道就更好了，这样的丐蘑哿要花生酱可以涂面包、做花生冰沙。花生酱的详细做法可以参看我的旧文板丘衡噎章自制健康美味花生酱_百度经验http://jingyan.baidu.com/article/6525d4b1397f09ac7d2e9491.html
4、我们用自制的花生酱做饼干，（当然也可以用超市买来的花生酱来做，不过没有这个好吃而且很贵）加入适量面粉，加入适量小苏打
5、拌匀，没有干粉即可。
6、下面解决没有工具的问题：利用我们家里都有的叉子和八角给饼干做花纹。揉成面团，分成若干小份揉成圆型，再轻轻压扁，做成小饼，
7、用叉子在小饼上面压一下，横条花纹出现了。
8、叉子竖过来再压一下，格子花纹出现了。
9、更简单好玩儿的是用大料压出花纹，真的像小孩玩儿橡皮泥。
10、这个过程可以是新手烘焙，也可以是亲子游戏。
11、烤制的过程还是要妈妈独立完成，避免把孩子烫伤。烤箱预热175度18分钟。
12、虽然制作的过程像儿戏一样，可作出的成品却真不含糊，超级的香酥，花生味特浓、入口即化。
13、这款小饼干配咖啡、配牛奶、配热茶都很好，孩子们也很喜欢。
