很多朋友在买普洱茶的时候,会遇到不良商家,使用台地茶拼配古树茶来冒充好产品的情况,也有使用几种芨宠谟挨古树茶拼配的情况,一般情况下用台地茶拼配是为了得到稳定的产品。但是用古树茶拼配主要还是为了利润最大化。
工具/原料
普洱茶叶
古树拼配有以下五种:
1、不同山头拼后取个抽象名称,不写什么山头,这种只要不掺台地茶不算做假,鉴别时只需判断有无台地茶。
2、用甲山拼乙山称是甲山茶。
3、用甲山茶拼台地茶。
4、用乙山茶充甲山茶。
5、直接用台地充古树茶。
鉴别的关键
1、鉴别的关键棵褶佐峨还是要有标准样最方便准确,如果是拼入台地茶,其干茶和叶底都有色差,口感滋味和纯料有别,会有台地茶的苦涩,就是不舒服的苦和腻在口腔舌头难化的涩,耐泡度也会差些。
2、如果是甲山拼入乙山充甲山,和甲山茶会有别,拼得好的头几泡会很象,但5、6泡后会有区别。
3、如果用乙山充甲山,用小树充古树那鉴别会比较容易。目前有代表性的,老班章拼布朗山系的其他寨的,难度稍大,差别在苦涩持续会长点,甜弱点。易武拼小景谷,外形象但苦重,有明显小景谷茶味。易武拼江城老树,外形象,香甜苦涩感都象,只是滑厚度差一点。