500g牛肉洗净切成长条，加15g白糖，5g五香粉，5g盐，8g咖喱粉，30ml生抽，红酒，搅拌均匀。放入冰箱冷藏腌制1小时，盖上保鲜膜，戳洞放入微波炉高火加热7分钟。搅拌，再关骇脘骱次放入微波炉高火加热4分钟。取出后即可食用。