给冰加热会出现的现象:冰块加热会先变成水再变成水蒸气,但因肉眼看不到水蒸气,所以现象为固体变为液体后慢慢消失,固体碘也有此现象。
冰的熔点是0℃,所以-5℃的冰处于固态,开始吸收热量时,状态不变,温度升高。当冰的温度达到0℃,如果继续吸热就会融化。
冰的结构:
虽然冰表面上看起来很简单,但其实它拥有复杂的结构。例如,六面冰晶中只有水分子中的氧原子形成了六边形,而它们的氢原子却在周围随机排列。这种无序冰的特性之一是它们可以在压力下变形。
相比之下,其他几种多态冰中的氢原子也有自己的晶体形态,它们因此被称为"氢有序"或"H有序"。与无序冰不同,H有序冰非常脆,受到压力是会碎裂而不是变形。