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家庭自制花生糯米糍

时间:2024-10-13 01:38:05

1、准备一个大碗,往里放入160克糯米粉,玉米淀粉25克,白糖20克,玉米油20克,210克,搅拌均匀后放入锅中蒸半个小时。

家庭自制花生糯米糍

2、蒸的时候我们来制作馅料,准备个碗往里放入熟花生碎100克,熟芝麻30克,20克白糖,给它搅拌均匀,我们也可以弄成各种水果粒的。

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3、蒸好后取出晾凉,再给它来回的抻长揉搓几分钟,这样吃起来口感会更软糯,弄好后给它均匀的分成等量大小的剂子,在按压成饼皮的形状。

家庭自制花生糯米糍

4、取适量的馅料放到糯米皮上

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5、在裹上一层的椰蓉就可以了。这样做好的糯米糍Q弹软糯,馅料酥香,好吃极了,用这方法我们可以做各种馅料的糯米糍

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