1、首先将火龙果的果皮刮下来,清洗干净倒入锅中,倒入500克的清水和20克的冰糖,熬出颜色。
2、将火龙果果皮捞出来,然后倒入30克的白凉粉,搅拌至融化。
3、将火龙果的果肉切碎,然后倒入锅中搅拌均匀,倒入模具中,放凉至凝固即可。