1、鸡腿提前用水泡一下，泡去部分血水。
2、准备调味料。蚝飒蛏擢墟油提鲜，红烧酱油提色，糖提鲜，烤肉料是新奥尔良微辣味的，您还可以加点黑胡椒提味，我家孩子不喜欢，所以没加。
3、将鸡腿擦干水分，然后用牙签或者叉子在上面扎小洞，目的是方便迅速腌制入味。
4、将烤翅料，水，生抽，料酒，蚝油，糖，葱姜放在容器中调匀。
5、然后将调料均匀的抹在鸡腿上，用手给它们做个按摩，接着放入冰箱冷藏过夜。如果着急吃，也至少要腌制入味半个小时以上，中途记得拿出来几次，再翻面和按摩几回，这样腌制才会更全面更入味。
6、取葱段，姜片铺在电饭煲锅胆的底部，不需要刷油，尽量的多铺上一层。我用了三棵葱。
7、将腌好的鸡腿放入，然后将盒中剩余的汤汁也倒入电饭煲中。
8、然后将电饭煲的内胆放入电饭煲里面。选择“煮粥”模式即可
9、选择电饭煲精华饭功能，有的饭煲叫精煮饭，用时是锅中烧热后大约50分钟。如果想预约，要记得选择这个功能哦！
10、不用再管它，食用时开盖，美味的大鸡腿就在那香香的等你了！锅中没加水，最后也有汤汁呢！
