怎么使花蛤快速吐沙

喜欢吃海鲜的朋友，一定吃过花蛤，但是自己在家做花蛤的时候，怎么让花蛤把沙吐干净了。

工具/原料

花蛤，开水，盐，食用油

摇晃法

1、找一个有盖的容器把花蛤装进去，加入足量的清水，然后盖上盖用力地摇晃，让花蛤眩晕，它就会快速吐沙了。

加盐油法

1、将花蛤泡在水中，在水里加入盐和少量的食用油浸泡。也可以让花蛤在缺氧的环境下大口呼吸吐沙。

水煮法

1、将花蛤用开水在锅里煮，可以让花蛤把沙吐干净。

2、或者用50度以上的水泡上一个小时。