1、水和蛋液放在面包桶内，对角加糖和盐。
2、加入奶粉、面粉和可可粉。
3、加入切成小块的黄油，在面粉中间挖个小坑，放入酵母。
4、可以用刮刀将粘在面包桶上的面粉刮下来，桶底感觉到面团好像很稀的样子，千万不要加水。这是一开始和面的正常状态，如果你在这时候加入了面粉，就会导致面团太干，做出来的面包粗糙，口感不好。
5、和面8分钟的面团状态，可以清楚地看到桶底和桶壁已经很干净了。
6、和好的面团。（第1次和面时间是8分钟，接着是短暂的5分钟发酵，接着是15分钟的和面）。
7、和面时间虽然只有23分钟，但已经可以撑开手套膜了。
8、和面结束后，用一块湿布盖在面包桶上，再盖上面包机盖。
9、发酵完毕，把湿布取出。
10、在剩余32分钟，面包机自动进入烘烤模式。做好的面包立即从面包桶倒出来，放在晾架上晾凉再用面包刀切开。
