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2020发面小饼做法

时间:2024-10-13 10:53:25

1、先取300克面粉,加上3克酵母粉,打上一个母鸡蛋,加上一勺食盐,搅拌均匀。

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2、再加上适量的温水,搅拌成浓稠的面糊。盖盖子醒发至2倍大,醒好的面糊呈现蜂窝状。

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3、然后再撒上一把小葱花,翻拌均匀。

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4、平底锅加热,刷上一层食用油,舀上一勺面糊。

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5、把面糊摊成小饼,烙至定型翻煎另一面。

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6、最后烙至两面金黄,松软好吃的发面小饼就做好啦。

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