1、取出玫瑰花瓣,洗净晾干。
2、把玫瑰花瓣捣碎是一个非常麻烦的过程。我用的搅拌机可以用木臼(也就是蒜泥)。
3、熬糖。一小杯水,一包糖。中譬挝钣苈火熬成淡黄色浓汁。放入玫瑰花瓣碎,搅拌,小火5分钟,关火,为了增加保质期加入3—5滴白酒,不要加太多不然影响口感。
4、冷却后,容器密封。右边是成品。左边一瓶是玫瑰糖浆。一层玫瑰和一层糖。不要放任何东西。非常简单。根本没有水。
5、一个月后,玫瑰酱。
6、一个月后玫瑰糖浆的样子,打开味道就让人醉了!而且超级容易。
7、玫瑰糖浆最后会变成少量,可以用干筷子搅拌。