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米饭做的榨团子美食

时间:2024-10-19 02:21:50

1、大米洗净做成米饭或者用剩饭,我这里剩饭不多是大米加剩饭煮成的米饭,煮米饭时可以加盐再煮。

米饭做的榨团子美食
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2、准备食品级厨房袋子,把米饭装进袋子里压扁,也不需要把米饭压太扁,如图三这样差不多,容易捏起来。

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3、如果手直接捏容易粘手,要隔着塑料袋捏,也不需要捏太圆,成型不容易散就可以。

米饭做的榨团子美食
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4、预热锅15秒倒入三分之一的食用油热20秒转小火热10秒,或者有小泡泡就差不多了。

米饭做的榨团子美食

5、一个个放入捏好的团子榨两面金黄色,用漏勺捞起来过滤食用油再放入碗里。

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6、有一半剩饭是红豆饭所以里面有红豆,喜欢什么酱可以加点再吃。

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