1、葱段下锅炒香,然后下入拆开包装的榨菜丝
2、青茄子洗净后切段、切片后再切成丝
3、然后切好的茄子丝下入锅中翻炒,添加调味品盐和十三香
4、继续翻炒均匀后,下入剥开的榨菜继续翻炒
5、翻炒均匀后即可出锅装盘食用