1、莲藕洗净
2、准备葱花
3、碗中加入鲜酱油，白糖和香醋调匀
4、莲藕去皮切成条状后泡入清水里
5、热锅倒油，油温7分热下入藕条煸炒出香味加入盐炒匀
6、再把调好的料倒入翻炒均匀
7、加入鸡精提味
8、撒上葱花上桌
