1、准备好所需材料
2、除抹茶粉外,其余材料按从湿到干的顺序加入面包机桶内,酵母粉放在面粉上
3、启动面包机的和面程序和好面团,取出,盖上保鲜膜,室温下发酵到2倍大
4、发酵好的面团分成两等分,其中一份加入适量抹茶粉充分揉匀成绿色面团
5、将面种颜色的面团分别擀成长方形面皮,形状、厚度差不多
6、将凉快面皮叠放在一起,绿色在下,白色在上,若想面皮更好地粘连,在叠放前可适量涂抹少许水
7、从一端开始卷起,如图成长条状
8、用刀切成自己想要的大小
9、取其中的两块上下叠放
10、用筷子如图向下按压到底,即成花卷状
11、将面点胚冷水上蒸锅,大火将水烧开,烧开后用中大火蒸15分钟,关火,视情况再焖3分钟即可