七彩煞耙颁婴虾煮8分钟左右。
虾肉属于肉质较软的食物,若煮的时间过长,很容易造成有治鲻镡彡益成分流失。有一些对虾个头较大,则可以适当延长蒸的时间。虾除了水煮之外,还可以用蒸、爆炒的方式烹饪。虾头和虾线这两个部位所含有许多的不宜杂质,所以最好不要食用。
别名
对温岭地方志颇有研究的一名记者朋友说,这家伙还有个别名,在古代可能被称为“神虾”。在太平县志中,有过这样一段描述:宋天圣元年(北宋时),渔者得于海中,长三尺余,前二钳可二寸许,末有红须尺余,首如数升器,若绘画状,双目,十二足,文如虎豹。
大率五彩皆具,而状魁梧尤异。中使吴仲华绘其像以闻,诏名神虾。“跟县志中的描述十分接近,大概说的就是这种‘中华锦绣龙虾’。”