1、面团材料依次加入,由于不同品牌面粉吸水性不同,纯牛奶预留20g左右,打面团的时候慢慢加入面团成团的时候加入软化的黄油打至面团出膜
2、这样光滑的面团
3、擀成牛舌状,撒上馅料,卷起来
4、整成你喜欢的造型
5、发酵1.5倍大 按下去面团能轻轻回弹的状态
6、180度烘烤35分钟,十分钟的时候盖上锡纸
1、面团材料依次加入,由于不同品牌面粉吸水性不同,纯牛奶预留20g左右,打面团的时候慢慢加入面团成团的时候加入软化的黄油打至面团出膜
2、这样光滑的面团
3、擀成牛舌状,撒上馅料,卷起来
4、整成你喜欢的造型
5、发酵1.5倍大 按下去面团能轻轻回弹的状态
6、180度烘烤35分钟,十分钟的时候盖上锡纸