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味噌叉烧拉面

时间:2024-10-21 15:31:35

1、热锅,加入适量沙拉油,放入洋葱炒软

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2、加入高丽菜略炒,然后加水煮开(约500cc),再加入柴鱼和味噌酱料,调拌均匀

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3、滤出步骤2味噌高汤备用

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4、豆芽洗净放入滚水中汆烫1分钟,捞起沥干备用

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5、准备一锅水将面大师-和风面条煮熟

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6、放入冰水中冰枕后捞起备用

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7、将猪里肌肉放入锅中煸香

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8、准备猪骨高汤加入适量的酱油、冰糖及葱、姜,煮滚后 将步骤7放入小火炖煮熟透 待凉后浸泡一晚,让肉入味,就完成了叉烧肉

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9、将面条放入碗中加入味噌高汤摆上叉烧肉片及所有配菜最后撒上葱花完成

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