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快手菜——青椒番茄炒鸡蛋

时间:2024-11-16 17:10:32

1、青椒洗净以后,切块,入沸水中汆好,捞起

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2、番茄汆水,捞起后去皮切块

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3、小葱切好,打入一个鸡蛋,撒盐以后,搅碎蛋液,起油锅,倒入蛋液

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4、等蛋凝结以后,翻个,再加入青椒,翻炒

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5、青椒变软以后,加入番茄块,翻几次。装盘。好吃得很!今天试试吧!

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