1、食材准备油麦菜200g,蚝油10g,姜10g,蒜末10g,鸡精10g,盐10g,油20g,葱10g。
2、将葱、姜切成片,油麦菜切成段。
3、锅中倒油,放入配料爆香,放入油麦菜翻炒至软,调味翻炒出锅即可。
4、总结如下。