1、要做酪乳：（你最好有一个）在量杯里加入半汤匙鲜榨柠檬汁。快把牛奶倒进杯子里。搅拌均匀，静置10分钟。酪乳应该看起来有点凝乳和粘稠。
2、黄油在室温下变软，鸡蛋被取出加热。把黄油和糖打匀。加入鸡蛋数次。继续搅拌直到黄油和鸡蛋完全乳化。
3、加入红丝绒，香草精，白醋搅拌均匀。
4、分几次加入1/3丁胺，搅拌均匀。这时，黄油已经很薄，而且不易冲泡。
5、面粉、可可粉、盐、小苏打称量后过筛，先加1/3的粉类到黄油中，用刮刀拌匀。再加按照1/3液体→1/3粉类的顺序，直至加完。
6、将油纸放入6英寸圆形模具中（一定要垫好油纸），放入预热175度的烤箱中，烘烤40-50分钟。根据你的烤箱温度调整。用牙签把它插进去。如果没有谷物，蛋糕就要烤了
7、蛋糕烤好后，让它冷却，然后脱模。切蛋糕片，因为这块蛋糕片很容易散开，所以用菜刀握住蛋糕片，把它拿出来！否则，我们将失去我们以前所有的成就小心！
8、奶油乳酪奶油：訇咀喃谆将室温下软化的乳酪和黄油均匀打匀，加入糖粉均匀，多次加入少量常温下添加的淡奶油，多次均匀打匀。最后加入柠檬汁搅拌均匀。油水分离是因为奶油太冷了。注意所有材料的温度不要太低，用温水搅拌均匀即可。
9、把剩下的蛋糕搓成碎片，放在花丛中间。蛋糕的底部可以用抹刀粘贴。
10、章节。保存一晚。冷藏后会变硬。吃的时候再加热很好。