1、芹菜叶洗净用开水烫烫,捞起
2、入料理机,加适量清水打碎
3、过滤取汁水
4、面粉加酵母拌匀后取一半与芹菜汁和成面团!发酵
5、剩下的一半面粉加适量清水和成面团!一同发酵至1.5--2倍大!
6、取出排气!
7、取一绿面剂子擀成圆的薄皮
8、取一白面剂子搓圆,放在绿面皮上!
9、包好!封口向下!
10、用锋利的刀,横竖两刀,就成了!我这个有点切过了!
11、同样的再做一个!
12、这个切得好点!醒发15分钟左右!
1、芹菜叶洗净用开水烫烫,捞起
2、入料理机,加适量清水打碎
3、过滤取汁水
4、面粉加酵母拌匀后取一半与芹菜汁和成面团!发酵
5、剩下的一半面粉加适量清水和成面团!一同发酵至1.5--2倍大!
6、取出排气!
7、取一绿面剂子擀成圆的薄皮
8、取一白面剂子搓圆,放在绿面皮上!
9、包好!封口向下!
10、用锋利的刀,横竖两刀,就成了!我这个有点切过了!
11、同样的再做一个!
12、这个切得好点!醒发15分钟左右!