1、先将糯米用清水浸泡一个小时
2、红枣去核、桂圆肉洗净;姜切片。
3、锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。
4、煲制一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、桂圆肉。
5、再一同煲制30分钟左右,加入适量红糖,搅匀即可盛碗。