1、蹭汗芗槛胃部疼痛：为初发症状中之最多见者，但亦有到疾病末期一直无上腹痛者。疼痛的性质不定，程度不一。轻度者仅有胃部不适，重压感，钝痛，重者有烧灼样，啮咬样持续性痛，亦有剧痛荨层吒椋者。据统计约有30％的胃癌病人的疼痛类似于溃疡病的规律性疼痛，并伴有返酸、嗳气，疼痛在饱餐或饮食不调时加重，而调节饮食，服抗酸药可使之缓解或暂时好转。大多数胃癌病人的上腹痛为持续性，与饮食无明显关系，可在餐后发生，亦可在空腹时发作。
2、食后饱胀及呕吐：主要发生于幽门癌。症状的程度与幽门狭窄的程度、食物的量及性质有关。初起多是胃部不适，重压感等，后期则可发生湛何蛟便呕吐，粥食及流汁亦可导致胀满及呕吐，患者往往人为地诱发呕吐或限制进食。因幽门梗阻所致的呕吐，量多，有酸腐臭味，甚至有数日前的食物残渣。另外，有的呕吐物中含有血液，呈咖啡样外观。癌肿所致的胃腔狭窄症状不仅仅见于幽门部癌，贲门癌、胃体癌、全胃弥漫性浸润(革袋胃)等均可引起，这类病变所致呕吐往往发生于进食后不久。
3、嗳气：胃内食物停滞，胃酸低下，致食物异常发酵，产气而发生嗳气。嗳出的气体多有硫化氢样的臭豆腐气味，并因此而致口臭。文献报道有胃癌嗳出可燃性气体者。
4、食欲不振：胃癌患者大多从早期起即有食欲不振，并可随病程进展而渐加重，但其中亦可有某段时间转佳者。除食欲减退外，还多有口味、嗜好的改变，如厌恶富于脂肪及蛋白质的肉食等。
5、呕血、便血：多数胃癌患者因癌块的坏死崩解脱落而发生表面出血，表现为呕吐咖啡样内容物、呕血、粪便潜血阳性、黑便、柏油便甚或血便等。胃癌出血以少量持续出血为特点，而像溃疡病那样的大出血少见。贲门癌出血较易致呕吐鲜血。
6、吞咽困难：因贲门癌所致某种程度的贲门梗阻时，出现渐进性的吞咽困难，甚至即便咽下食物亦即时吐出。
7、腹泻：胃癌患者虽有便秘者，但以腹泻为多见。腹泻原因可能与胃液低酸或无酸、蛋白质消化不良、癌组织的崩脱出血腐败等有关。特别是对已达发癌年龄且发生顽固性腹泻者，首先不应忘记排除胃癌。
8、 胃癌的发生是各种致癌因素长期积累导致的，因此对于有胃病史或者胃癌家族病史的患者进行预防就显得尤为重要，一方面要注意饮食，少吃刺激辛辣烧烤油炸食物；另外加强抗癌中药调理，如高浓缩灵芝制剂、铁皮石斛都是不错的选择，对胃病患者预防肿瘤有效。