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哪些食物对糖尿病患者有益

时间:2024-10-19 19:12:53

1、种子和坚果。坚果往往会降低2型糖尿病和心脏病的风险。坚果是糖尿病患者的绝佳食物选择,因为它们的不饱和(好)脂肪,高纤维和蛋白质含量可以稳定血糖水平。所有坚果都被认为是糖尿病患者的健康选择,但有些坚果比其他坚果具有更多的健康益处。坚果,如杏仁,榛子,山核桃,腰果,开心果和核桃,可能对糖尿病患者最有益。

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2、健康的油和脂肪。健康,均衡的饮食包括健康的脂肪和油。良好的脂肪和油提供能量,瓢遥费涓调节胆固醇和新陈代谢。他们稳定血糖水平,让人感觉饱。然而,并非所有的油脂都是健康的。要避免的戬宠虾阴脂肪包括反式脂肪,即使少量食用也会增加疾病的风险。高健康脂肪的油包括向日葵,大豆,玉米,橄榄,椰子,亚麻籽,南瓜籽和菜籽油。含有好脂肪的食物包括种子,坚果和鱼类。

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3、石榴。石榴含有丰富的抗氧化剂。它们还有助于降低胆固醇和动脉粥样硬化的风险。石榴糖似乎没有飙升血糖水平,因此糖尿病患者可以享受其无畏的甜味(当然饮食应该平衡,石榴适量饮用)。如果您正在服用药物,请务必咨询您的医生有关药物相互作用的信息,因为石榴可能会像葡萄柚一样干扰药物治疗。

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4、蛋类。鸡蛋是糖尿病患者的健康食品。鸡蛋的高蛋白质含量有助于减缓消化,使人感觉饱腹,并且不会影响血糖水平。鸡蛋还含有必需的营养素,如钾,维生素D,维生素B6,维生素B12,核黄素,磷,锌,铁,铜和氨基酸亮氨酸。蛋白含有超过一半蛋的蛋白质,脂肪少,没有胆固醇。出于这个原因,人们可以随心所欲地吃掉它们。

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5、鱼类。鱼不含碳水化合物,因此不会引起血糖飙升。鱼也含有蛋白质,维生素D.,钙,磷,铁,锌,镁,碘和钾,被认为是ω-3脂肪酸的最佳来源。此外,鱼类中的营养成分可降低患心脏病的风险。由于鱼类中的汞含量,专家建议每周最多吃两餐。

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6、苹果。每周至少吃两次苹果可使患2型糖尿病的风险降低百分之二十三。苹果中含有类黄酮,抗氧化剂和纤维。人们认为苹果不仅可以降低糖尿病,还可以降低癌症,心脏病和高血压的风险。

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7、非淀粉类蔬菜。由于糖尿病患者存在不受控制的高血糖水平,均衡饮食的风险对于控制这种疾病至关重要。糖尿病患者应该食用有助于降低血糖的食物。非淀粉类蔬菜有助于保持血糖水平稳定,含有必需的维生素和矿物质,满足人们的食欲。一些美味的非淀粉类蔬菜,包括苜蓿芽,朝鲜蓟和朝鲜蓟心,芦笋,豆芽,卷心菜,胡萝卜,花椰菜,芹菜,西红柿和西葫芦。

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8、肉桂。肉桂含有甲基羟基查尔酮聚合物(MHCP),一种帮助身体去除葡萄糖的物质。每天只服用一到六克肉桂可以帮助降低血糖水平高达百分之二十九。肉桂还有许多其他健康益处。经常摄入肉桂有助于降低胆固醇,从而降低患心脏病的风险。

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