1、南瓜花几朵,现在南瓜花好贵呀,4块钱10朵
2、把南瓜花处理下
3、摘掉这个瓣
4、这个都摘了
5、把花心也去了
6、还有梗上的筋膜
7、好多人不会处理南瓜花,按照上面的几个步骤这样处理就好了
8、三个鸡蛋打散
9、加入洗好的南瓜花,搅拌均匀,加点盐
10、西红柿两个,切碎
11、和南瓜花梗放一起,等下锅
12、锅里放点油,倒入鸡蛋和南瓜花,小火煎一下
13、煎好了盛盘子等下在用
14、锅里再放点油,加入大蒜子末,我这拍照的时间,就快烧焦了
15、加入西红柿炒一下,在加入南瓜花梗,放盐,加点糖,也可以放点生抽,加点水,烧一下,放入刚炒好的鸡蛋南瓜花,两分钟左右就可以出锅了
16、特别下饭的一道菜,鲜香爽口,你一定会喜欢的