1、猴头菇。养护脾胃猴头菇当为第一。猴头菇是菌类，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。猴头菇性平、味甘，利五脏、健脾胃、助消化，主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌等病症。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。
2、小米。小米古称粟，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等主要营养素含量很高。《本草纲目》云：小米“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。反胃、热痢、虚损说明脾胃功能欠佳，所以小米最主要的功效，就是益脾胃，它还有养心安神之效。
3、南瓜。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，促进肾上腺皮质激素的分泌，是人体生长发育的重要物质。
4、莲藕、莲子。藕富含多种微量元素、蛋白质、维生素、淀粉，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂肪的吸收。莲藕还含有鞣质，能健脾止泻、促进消化、开胃健脾、有益于食欲不振者恢复健康。
5、山药。山药为药食同源的食品。山药味甘、性平，归肺、脾、肾经，健胃补脾；养肺、固肾益精，主脾虚泄泻、食少浮肿。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
6、胡萝卜。红萝卜中富含的维生素A、C、E、及β胡萝卜素、茄红素等抗氧化剂。它具有健脾消食、补肝明目、清热解毒等作用。它可以治疗小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
7、板栗。板栗味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。它是碳水化合物含量士嫣轶嗄较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等。
