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红薯豆沙饼的制作方法

时间:2024-10-14 06:38:02

1、红薯,洗净泥沙。

红薯豆沙饼的制作方法

2、冷水下锅,煮至熟透。

红薯豆沙饼的制作方法

3、各式原材料准备

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4、面包桶中加入牛奶,白糖,面粉,最上面放酵母粉。

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5、红薯去皮掰小块放入面包桶中,翻拌均匀后静置10分钟

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6、启动和面程序

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7、揉成光滑的面团后,取出面包桶,覆上保鲜膜让其发酵。

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8、面团发酵成功

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9、红豆沙,取30克左右,搓圆备用。

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10、发酵好的面团,倒扣面板后搓揉排气。

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11、取出需要的用量,大约30克的面剂子,擀成圆皮。

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12、中间位置放豆沙

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13、收口包圆后按压成小圆饼

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14、表面刷一层清水

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15、用手按压,粘上熟白芝麻。

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16、依次做好所在的生胚

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17、电饼铛预热,刷一层薄油。

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18、放入生胚

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19、合上盖子,煎至两面金黄色时关火即可。

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