1、金盏花含有大量的矿物质和维生素C等物质，主要可利用部分是花瓣，适量饮用金盏花茶，可以发汗，同时也有很好的利尿作用。
2、对于新鲜的金盏花可以和色拉一起食用，具有很好的抗氧化、抗血管增生的作用。
3、金盞花含有多种维生素，尤其是维生素A和维生素C，可以预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性，对于女性美容具有一定的作用。
4、金盏花的维生素C大多数都存于果皮中，果皮对于眼睛的养护以及提高身体免鲺诧酸嘬疫系统都具有一定的功效，而且金盏花的果皮比果肉甜。
5、金盏花还具有柔发的功效，尤其是对于头发干枯、发黄的问题，可以用金盏花跤耧锿葡与洗发水一起洗头，长期的坚持，头发会变得更加柔顺。
