1、备齐食材;
2、南瓜用食盐搓洗表面后冲洗干净,沿中分线切四块;
3、用花刀均匀切4毫米薄片;
4、要在切到皮处稍用力,保证切痕完整;
5、烤盘包锡纸,黄油常温融化,在南瓜一面先刷一层黄油;
6、翻面再刷另一面,黑胡椒、迷迭香在研磨瓶研磨碎,倒入盘中与白胡椒粉、食盐混合均匀后均匀撒在南瓜表面;
7、入烤箱200度上下火烤10分钟,取出撒上熟芝麻粒儿,再烤5分钟;
8、盘中均匀撒熟芝麻粒儿;
9、取出烤好的南瓜片,摆盘;
10、这样另一面也均匀粘上了芝麻,口感更好;
11、搭配下午茶,或者做餐后小甜品,都是很不错的选择。