1、买了两个番茄，一个是粉的。
2、番茄开水烫一下脱皮。
3、土豆削皮切块，小块可以煮快一点但容易煮烂。不想太粉，可以切完番茄后用水冲洗一下。
4、番茄切块。
5、瘦肉切好洗净，用一点盐和生姜，花生油腌制一会。
6、水烧开后倒入土豆番茄一起煮，如果不想肉煮太久太老可以晚点下，我都是喜欢一起下。如果想多喝汤水就加多点，浓郁一点水盖过材料就好。盖上盖子煮20一30分钟，大火转小火。
7、20分钟，番茄已经开始融成汤汁。
8、这时我加入了几片大白菜一起煮，不要的话就加入盐调味，撒入葱芹菜粒就可以关火了。
9、有无我才用了两个小番茄，颜色不是很红，但味道完全在汤里了，有点酸甜，吃起来很开胃。
10、汤快要好的时候还可以放入面条一起煮。我一个人的时候煮这个汤就不用煮其他的了，简单美味。全家人也都可以喝，很有营养。
