1、取出冷冻的卤水,用微波炉解冻
2、准备好鸭胗和各种香料;
3、鸭胗焯水后用清水洗净,除去表面的膜;
4、将卤水倒入锅中,加入鸭胗、香料和调料,再适量的清水,点击开始烹饪图标进行烹饪
5、烹饪完成后将鸭胗浸泡在卤水中到自然冷却;
6、切片,装盘;
7、将卤水中的香料过滤,倒入干净的容器中,密封冷冻保存以便下次使用。
1、取出冷冻的卤水,用微波炉解冻
2、准备好鸭胗和各种香料;
3、鸭胗焯水后用清水洗净,除去表面的膜;
4、将卤水倒入锅中,加入鸭胗、香料和调料,再适量的清水,点击开始烹饪图标进行烹饪
5、烹饪完成后将鸭胗浸泡在卤水中到自然冷却;
6、切片,装盘;
7、将卤水中的香料过滤,倒入干净的容器中,密封冷冻保存以便下次使用。