1、将牛肉切成比指甲盖小一点的方块,切葱姜蒜成末状,准备豆瓣酱。
2、锅中倒油,倒入油肉,加两瓶盖白酒,肉出了血沫,把牛肉捞出,油倒掉。
3、再重新倒入油,放牛肉,炸一会儿
4、放入葱姜蒜,再放入豆瓣酱,加了些许糖。就可以出锅了。
5、成品.......
1、将牛肉切成比指甲盖小一点的方块,切葱姜蒜成末状,准备豆瓣酱。
2、锅中倒油,倒入油肉,加两瓶盖白酒,肉出了血沫,把牛肉捞出,油倒掉。
3、再重新倒入油,放牛肉,炸一会儿
4、放入葱姜蒜,再放入豆瓣酱,加了些许糖。就可以出锅了。
5、成品.......