1、烊化兑服：即将鹿角胶加入适量黄酒隔水蒸炖，使其融化后直接服用或兑入药汁中服用。每日3-6g。
2、打粉冲服：即将鹿角胶捣碎或用粉碎机打粉后，以适量开水或热牛奶溶化后服用。
3、制作固元膏：取鹿角胶250克，砸碎，放入带盖的鳓因瘵坛汤盆或瓷碗中，加黄酒250ml，浸泡1—2天，至泡软。再取冰譬儆掼垣糖200克，加水250毫升化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入，继续蒸1小时。搅拌成羹状，取出容器。放冷，冰箱存放。每天早晚各服—匙，温开水冲服。
4、熬粥（鹿角胶粳米粥）：将鹿角胶捣碎备用，粳米淘洗干净后放入汤锅内，加水适量，上火煎煮，大火煮沸后改为小火慢煮至粥熟。再将鹿角胶用开水溶化后加入粥内，最后加入适量白糖，搅拌均匀，继续煮沸后即可出锅食用。
5、煲汤（阝诛尜寞鹿角胶排骨汤）：取排骨500克洗净剁块，在开水中略烫一下，冷水冲净；鹿角胶10g捣碎，枸杞子9克，山药10克，当归5克，葱者憨骆吒段、姜片适量。将以上所有配料放入煲锅中，加水适量，大火烧开后改小火继续煲至30分钟，出锅加入各种调料调味拌匀后即可食用。
6、鹿角胶蜜奶饮：将鹿角胶捣碎后放入开水使其溶化，再将牛奶煮沸,放入溶化后的鹿角胶,最后加入蜂蜜，搅拌,煮沸后即可出锅食用，可以起到补肾、养肺、生津、润肠的作用。
7、药膳：取鹿角胶15～20克、粳米100克、生姜3片。先煮粳米作粥，待沸后，放入鹿角胶、生姜同煮为稀粥。每日1～2次。3～5天为一疗程。
