1、准备食材,将水芹菜、面粉分别准备好,待用,水芹菜要入沸水焯一遍,再炒熟,里面要放盐和剁椒,更鲜
2、将面粉兑水,揉搓均匀,醒面,然后捏取一小团,压扁,将水芹菜馅儿放入
3、像包包子一样捏很多褶子,然后压扁,用力要均匀,这样才能确保里面的馅儿是均匀分布的
4、平底锅中倒油,将做好的饼放入,小火慢慢煎,适时翻面
5、翻面后也要沿着饼的边缘放一点油下去,始终小火慢慢煎哦
6、两面煎至微焦的时候就可以出锅了,看起来就很有食欲,啦啦啦,开心
1、准备食材,将水芹菜、面粉分别准备好,待用,水芹菜要入沸水焯一遍,再炒熟,里面要放盐和剁椒,更鲜
2、将面粉兑水,揉搓均匀,醒面,然后捏取一小团,压扁,将水芹菜馅儿放入
3、像包包子一样捏很多褶子,然后压扁,用力要均匀,这样才能确保里面的馅儿是均匀分布的
4、平底锅中倒油,将做好的饼放入,小火慢慢煎,适时翻面
5、翻面后也要沿着饼的边缘放一点油下去,始终小火慢慢煎哦
6、两面煎至微焦的时候就可以出锅了,看起来就很有食欲,啦啦啦,开心