1、太过重视特殊营养的补充,而忽视膳食营养的基础作用。在健身中需要承受超负荷的刺激,所以往往更重视特殊营养的补充。但事实上,只有在基础膳食营养摄入充足、合理的情况下,补充特殊营养才能发挥作用。
2、忽略微量元素的供给。很多人在健身时会一味强调些高蛋白、高脂肪的食物,这样来加强营养。事实上高夔亡平诱脂肪和蛋白的摄入过多对人体的内脏等器官造成负担,对人体有害。而微量元素对运动能力有及其重要的意义,却常被忽略。
3、过度蛋白质的补充,忽略糖类摄入。训练的人每天合理膳食中糖类至少要占到总能量摄入的50%--60%。糖类是理想的能源,摄入不足的话不仅会影响训练质量和运动能力,还会影响其他物质的正常代谢。
4、忽略早餐的多样性。很多人因为多种原因而不吃早餐,这种不合理的早餐,导致机体营养摄入不足,会明显影响白天的训练。一日三餐的能量摄入应分配为i30%、40%、30%。
5、忽略补液的科学性。很多人对运动中的补液缺乏足够认识,常常以口渴作为需要补水的标准。事实上,当你感到口渴时,对运动能力已经造成了损伤。而且会之补充水分不补充糖和矿物质,这样反而会造成更多体液的丢失。
6、忽略食物中的相克作用。因为强调食物的多样性而不注意食物的相克作用。就是食物的化学成分相互拮抗。比如小葱拌豆腐、黄瓜配番茄、黄瓜配青椒等等。避免相克营养素的共同摄入。