1、备腊鸡,红辣椒,蒜。
2、红辣椒切丝,蒜切片,鸡切块。
3、烧油倒进鸡肉炒匀。
4、炒片刻,
5、倒进红辣椒丝,
6、在辣椒上加点盐,
7、炒匀,
8、再混炒,将辣椒炒熟。
9、调点味精,
10、放点清水烧开出锅。