1、鹌鹑蛋煮熟后对半切开
2、油锅烧热后将鹌鹑蛋放入炸至微微金黄
3、将生抽辣油凉拌汁，番茄酱混合，我这里加了小葱，蒜压成蒜蓉后过油炒出香味倒入调料里面
4、最后浇在鹌鹑蛋上面就可以了
5、这里补上蒜蓉的照片
