1、人工菌去根,洗干净,撕成小片
2、锅烧热至冒热烟
3、锅烧热后放入油,油开始冒热烟放入干辣椒
4、待辣椒炒至金黄,倒入洗干净的人工菌
5、人工菌一直翻炒,炒至差不多水干
6、待水基本炒干的时候,倒入水豆豉,翻炒搅拌均匀,放入少许盐即可出锅