1、芹菜去叶,300g芹菜梗洗净,切成末
2、加入60g普通面粉拌匀
3、加入两个草鸡蛋
4、再加入少许盐、胡椒粉、香油,搅拌均匀
5、圆盘内刷油
6、倒入拌好的芹菜末
7、中火,煎至两面金黄
8、表皮有点脆,芹菜清脆爽口,配小米粥太好吃了!