1、取豆腐400g备用;
2、在锅中放入3g色拉油;
3、将豆腐切成小块,放入锅中;
4、煎至两面金黄;
5、加入100ml水,煮1分钟;
6、加入4g食盐;
7、加入3g酱油;
8、加入切好的葱花;
9、炒匀后起锅,美味的煎豆腐就做好了。