1、先将豌豆洗净待用,韭菜洗净切碎待用
2、热锅烧油,油锅下葱花爆香
3、放入青梅汁,下入豌豆煸炒一下,
4、加入半碗开水(浸过豌豆即可)和一勺耗油,煮一会儿
5、待汤汁收浓,下入韭菜末
6、炒制韭菜断生后用盐调味,即可出锅!