1、鸡胸肉切成块。
2、加入盐鸡精胡椒粉。
3、加入料酒孜然粉腌制半小时。
4、打入两个鸡蛋搅拌均匀。
5、鸡胸肉裹上一层玉米淀粉。
6、再裹上蛋液。
7、最后裹上面包糠。
8、油温五成熟下锅。
9、炸至金黄出锅淋上酱料即可。