1、将虾仁剁成泥
2、然后将虾仁,盐,糖,胡椒粉放入碗中,搅拌均匀
3、再将淀粉,水放入碗中,搅拌均匀
4、将香菇蒂去掉
5、然后将虾仁泥放入香菇中
6、然后将香菇放入碗中,再放入沸水中蒸15分钟
7、蒸好后再撒点葱花,然后就可以出锅了