1、这款自发馒头粉,省时又省力~简直是不会发面小盆友的福利啊。
2、450克面粉放入面包机加入水220克,揉15分钟即可,手揉亦可。
3、揉好白胖圆的样子。
4、50克面粉加水20克,甜菜根粉3克,揉好备用。
5、自发粉只要揉好,不用等待发面。
6、分成各12个小剂子。
7、白面小剂子搓成长条。
8、红色小剂子擀成薄片。
9、红色面皮包住白色面胚。
10、切成若干小片。
11、将每一小片擀薄。
12、全部叠放在一起。
13、搓一些当花蕊。
14、花蕊放在最前面。
15、由花蕊这端开始卷起来。
16、就形成一朵美丽的玫瑰花了。
17、可以几朵一起放入小蒸笼中。
18、也可单独一朵,醒发30分钟。
19、放入蒸笼蒸20分钟,焖2分钟即可。
20、玫瑰花朵馒头就做好了。