如何正确地煎带鱼？

1、我们将带鱼处理干净切成段，表面改花刀，加入葱姜，盐，花椒面，酱油，抓拌均匀

2、腌制半小时后锅中烧油，热锅冷油，放入带鱼

3、一面先煎至金黄后再翻面煎至金黄，即可享用香煎带鱼啦