1、将白菜洗净,切片备用
2、干木耳泡发洗净,撕小片备用
3、猪肉切成片或丁,大蒜切碎
4、热锅放油,油热后加入肉丁和蒜末翻炒变色
5、加入白菜炒软,加入少量酱油,五香粉调味
6、加入木耳翻炒,炒熟后加入盐,醋调味
7、加点香菜点缀,出锅。