1、全麦粉+酵母+鸡蛋+盐+可可粉+牛奶 全部倒入一个大盆里面 搅拌均匀 相当于揉面团
2、成型后 盖上保鲜膜 等待发酵到两倍大(一小时左右及以上)
3、准备揉面板,在板上撒上面粉 手上也是
4、揉面团 成型
5、切段(大小自行选择)
6、每一个面团 擀成牛舌状
7、打碎坚果 撒上馅料(蔓越莓,坚果,黑巧克力等)
8、卷起来 成型
9、烤箱提前预热 190度烤20分钟
10、完成√
1、全麦粉+酵母+鸡蛋+盐+可可粉+牛奶 全部倒入一个大盆里面 搅拌均匀 相当于揉面团
2、成型后 盖上保鲜膜 等待发酵到两倍大(一小时左右及以上)
3、准备揉面板,在板上撒上面粉 手上也是
4、揉面团 成型
5、切段(大小自行选择)
6、每一个面团 擀成牛舌状
7、打碎坚果 撒上馅料(蔓越莓,坚果,黑巧克力等)
8、卷起来 成型
9、烤箱提前预热 190度烤20分钟
10、完成√